Followers

Advert

Wednesday 14 July 2010

Ayam Masak Merah Thai Style



cam biasa, walau bizi I cuba masak. ni menu mlm..jam 10 abang br makan coz tangan I dah jadi lapan..suma nk di buat..kemas beg, mbasuh, sana x siap..sini x siap..
by d way, utk rujukan, resepi ayam masak merah yg selalu kat gerai thailand :

Bahan2 :
3 keping dada ayam, potong nipis, goreng ngn garam sikit, ketepikan
4 ulas bawang putih, ketuk bagi pecah jek
3 sudu makan cili giling
2 sudu makan cili sos
2 sudu makan sos tomato
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan gula
1 labu bawang besar potong bulat
daun bawang
sikit kiub ayam sbg perasa
garam sikit

Cara2 :
1. Tumiskan bawang putih yg diketuk, naik bau, masukkan cili giling, goreng sebentar.
2. Masukkan ayam, balik2kan.
3. then, buh sos2 tu suma..satu persatu, gula n garam.
4. Last skali..buh bawang besar n daun bawang, balik2 sat, angkat.

Senang jer kaaan..

4 comments:

  1. Makan dengan nasi yang masih panas berasap... fuhh.. :)

    ReplyDelete
  2. salam khai
    amboi2x .....dah bertukar nama baru.......... apa pun x pe... cikgu jugak

    ReplyDelete
  3. yes kaksiks, mkn ngn nasi panas2..sesuai utk owang bizi cam menteri ni..he3..

    ReplyDelete
  4. ibu..
    but kenangan semasa cuti panjang aritu tetap menjadi kenangan manis sepanjang idup saya.
    ibu apa kabar?

    ReplyDelete